Der Lieblingsmann bloggt: Erdbeer-Holunder-Marmelade

Nicht nur ich war gestern fleißig,  der Lieblingsmann hat auch gekocht. Danke :)

Erdbeer-Holunder-Marmelade

1kg Erdbeeren im größtem Topf zermatschen und aufkochen lassen. Dann 6 oder gern mehr große Dolden Holunderblüten rein und noch etwas kochen lassen. Nach ein paar Minuten die Dolden heraus nehmen und den Gelierzucker dazu geben. Ich habe 1:1 verwendet, nicht unbedingt ein Fehler...aber 2:1 hätte auch gereicht. Mit dem Zucker zusammen alles noch einmal fünf Minuten kochen lassen und ab damit in die vorbereiteten Marmeladengläser.

7-Sachen-Sonntag

"Immer wieder Sonntags 7 Bilder von Sachen, für die ich an diesem Tag meine Hände gebraucht habe. Ob für 5 Minuten oder 5 Stunden ist unwichtig. " nach einer Idee von der wunderbaren Frau Liebe.

Schon wieder den roten Origami-Rock angezogen, heute mit Streifen, dem liebsten Frl. Mohn-Webband und Punkte-Tuch. 

Schnitt durchgeradelt. Ich habe lange gebraucht, bis sich mir, sonst Schnitte abpausend, der Sinn dieses Rädchens erschlossen hat...Die Räubertochter hat natürlich geholfen...

Minifüße abgezeichnet. "Mama das kikselt " (kitzelt :)

Mit einer stumpfen Stoffschere (ich fluche jetzt noch innerlich) ein neues Projekt zugeschnitten und angefangen zu nähen...

Die Zeit vergessen. Zum Glück hat die Räubertochter fürs leibliche Wohl gesorgt. Kartoffelsuppe mit Möhren, mhmmm. Die geniale Kartoffel-Anleitung ist übrigens von hier.

Blitzeblankes Geschirr ausgeräumt

Erdbeeren gepuhlt und genascht :)

"Vanille-Erdbeer-MAMAlade" gekocht

Rezept:

1kg Erdbeeren, 1 Pck. Gelierzucker 1:2 für Zuckerschnuten, sonst 1:3 und das Mark einer Vanilleschote köcheln lassen. Ich hab gleich noch 4 ausgekratzte Schoten mit reingeworfen. Vanilleschoten wieder rausfischen. Alles mit dem Pürierstab durchmixen, wer es lieber fein mag. In Gläser füllen, auf den Kopf stellen und aufs nächste Frühstück freuen...

Edit, Des Rätsels Lösung: 

Neben dem Schnitt abpausen, gibt es auch die Möglichkeit einen Schnitt durchzurädeln. Dafür braucht man dieses mysteriöse Kopierrädchen und festes Packpapier. Ich hab extrabreites von McPaper. Der Schnitt wird aufs Packpapier gelegt und die Linien mit dem gezackten Rädchen nachgefahren, dabei werden sie leicht "durchgestanzt" und sind somit auf dem Packpapier zu sehen. Die Schnitte sind somit wesentlich stabiler als auf Pauspapier und können öfter verwendet werden *Schlauberger-Modus aus*.

Flohmarktbeute

Vor dem Berlinurlaub bin ich noch schnell eine halbe Stunde über den Flohmarkt gehuscht und habe ein paar Schätze eingesammelt.

Eine alte Schürze wollte unbedingt mit. Leuchtet der Stoff nicht toll? Ich werde sie für eine ganz besonderes Schätzchen anschneiden, wenn ich mich dann traue...

Für die Räubertochter ein Punktekleid...

und ein neues Lieblings-Shirt mit Blumen und Erdbeer-Label *hach*. Der Schnitt erinnert mich an Lina und sieht einfach nur Zucker am Kind aus.

Und für mich was ganz Feines. Eine Hemdbluse aus Leinen mit Namensstickerei, gehäkelter Spitze und tollen Knöpfen...Hut ab vor der Schneiderin!

ABER leider fehlt das untere Rückenteil! Irgendein Rüpel (anders kann man solche Menschen nicht nennen) brauchte wohl dringend ein Geschirrtuch *kopfschüttel*. 

Das muss ich nicht verstehen :( Ich überlege das Rückteil neu einzusetzen, habe aber nicht wirklich Stoff in passender Farbe. Schneeweißes Leinen hätte ich da, das ist aber eher naturfarben, leicht angegraut. 

Hmmm, Ideen?

Habt ein schönes Wochenende!

Liebe Grüße,

Steffi

MMM (9): Uvo mit Herz

Eigentlich ein For-me-made. Ein Geschenk der allerliebsten Lieblingsnachbarin. Streifenshirt-Upcycling.  Den Ausschnitt hat sie mit Punktewebband eingefasst. Nur die Schlaufe sah irgendwie komisch aus. Lange durfte es die Püppi tragen, mit Unterkleid vom Flohmarkt. Ich sag ja UVO.

Dann hab ich mich endlich erbarmt. Die kleinen Änderungen dauern immer am Längsten ;) Also Schrägband an der Schlaufe abgetrennt, Vlieseline auf die Rückseite gebügelt und wieder festgenäht. Das i-Tüpfelchen bildet der Herz-Knopf aus meinem Sammelsurium.

Weitere schöne Sachen wie jeden Mittwoch bei Cat. 

Ich entschwinde jetzt mit der Räubertochter in den Garten...

Liebste Grüße, 

Steffi

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Ich habe 26 Jahres meines Lebens gebraucht um festzustellen, das Marmeladenherstellung wesentlich einfacher ist als Pudding zu kochen. Seitdem habe ich mich schon an Erdbeer-Vanille-, Mirabellen-Limette- und sogar Kartoffel-Marmelade versucht...

Als uns neulich 10 Stangen Riesen-Rhabarber und Erdbeeren aus dem eigenen Garten übergeben wurden, kam mir dieses Rezept gerade recht...

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

(Rezept aus der DM-Zeitschrift, Mai 2012)

Zutaten:

1kg junger rosa Rhabarber (geschält etwa 800g)

250g Erdbeeren

1kg Orangen

10g frischer Ingwer, geschält und fein geschnitten

1 Tüte Vanillezucker (oder eine ausgekratzte Vanilleschote)

1 Paket (500g) Gelierzucker 3:1

Zubereitung:

Rhabarber waschen und in 1cm breite Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Anschließend Orangen auspressen. Die Saftmenge sollte etwas bei 450 ml liegen. Orangensaft, Ingwer, Vanillezucker und Gelierzucker mit Erdbeeren und Rhabarber mischen. Alles aufkochen und etwa 30 Minuten lang leicht köcheln lassen. Dann Gelierprobe machen. Die Konsistenz sollte fest sein, ansonsten noch etwas länger köcheln lassen. Marmelade anschließend sofort randvoll in 5-6 (abgekochte) Marmeladegläser füllen, fest zuschrauben und auf den Kopf stellen, bis die Marmelade vollständig erkaltet ist. Sie ist nun etwa zwei Jahre haltbar.

Löffel abschlecken nicht vergessen ;)

Zum Anhübschen aus Stoffresten mit der Zackenschere Quadrate zuschneiden und mit Gummiband auf den Marmeladendeckeln befestigen. Fertig ist ein schönes und leckeres Mitbringsel!

Habt Ihr ein Rhabarber-Lieblingsrezept? Immer her damit...

Liebe Grüße,

Steffi

Berlin, du bist so wunderbar!

Ich bin wieder da! Der Lieblingsmann und ich haben eine kinderfreie Woche genutzt, um Freunde in Berlin zu besuchen. Es war sooo toll...

3 Bücher gelesen, ca. 20m Stoff gekauft (ich sag nur Maybachufer), 7 Geocaches gehoben, durch die Stadt geschlendert, verwunschene Orte entdeckt und das wunderschöne Wetter genossen.

Aber es ist auch schön, die kleine große Räubertochter wieder knuddeln zu können. 

Mehr Impressionen werden folgen...

Liebe Grüße, 

Steffi

MMM (8): Zwiebelprinzip und Uvo-Befreiung

Heute Lagenlook, 3x Me-Made und 2 Uvos (Unvollendete Objekte), 1x neu, 2x alt.

1. Lage: Das Neue. Die elende Suche nach schlichten undurchsichtigen Shirts für drunter hat ein Ende. Einfach Schnitt von einem gekauften abnehmen und selber nähen, ohne viel Schnickschnack dafür mit Einfassband wie auch schon bei der Kinderunterwäsche. Die Zwillingsnadel und ich werden langsam Freunde ;)

2. Lage: Bluse begonnen beim ersten Me-Made-Nähtag aus wunderschönem Stoff ( hier gezeigt), aber fies zu nähen und somit zurecht ein Uvo. Bewährter Lieblingsblusenschnitt aus der Burda 5/2011, mit Raglanärmeln *hachz* und viel Platz für Kuchen. Eine ausführliche Schnittbesprechung findet ihr bereits bei Miss Margerite. 

...und nein sie ist mir nicht zu kurz. Guter Sitz und selber fotografieren scheinen bei mir unvereinbar zu sein. Die Püppi kann das besser :)

Und zum Schluß: Ein Jäckchen vom Flohmarkt, mittelalterlich anmutende spitzenbesetzte Ärmel *brrr* gekürzt, Tunnel genäht und zum Uvo gemacht :) Jetzt kam endlich das Gummiband rein und fertig ist der Lagenlook.

Hach, das tolle an Uvos ist ja, dass man sich in Windeseile ein neues Outfit zaubern kann, man muss nur mal anfangen sie abzuarbeiten *hinter die Ohren schreib* ;)

Mehr wunderbare Klamöttchen findet ihr wie immer bei Cat.


Zusammenfassung (Bluse)

Schnitt: Bluse 103, Burda 5/2011, zur Schnittbesprechung
Stoff: Alfatex Erfurt
Kosten: 7 Euro?!
Fertigungsdauer: ca. 2h mit längerer "Liegezeit", da Uvo
Änderungen: Ärmel ohne Schlitz, gekürzt und aus taktischen Gründen vorne mehr Falten gelegt und hinten eingekräuselt, somit passte der Beleg wieder und die Uvo-Gefahr war erneut abgewendet :)

Schwierigkeitsgrad: einfach
Werde ich den Schnitt noch einmal nähen? Hab ich schon, ganz oft im letzten Sommer. Das dürfte Nr. 4 sein... Lieblingsblusenschnitt, sag ich ja!



Verratet Ihr mir Euren liebsten Lieblingsschnitt?

Liebe Grüße,
Steffi